西峽獼猴桃產業經過40多年的發展，已經成為調整產業結構、發展農村經濟、增加農民收入的主導產業。作為我國獼猴桃研究和人工種植最早的地區之一，西峽先后被命名為“中國名優特經濟林--獼猴桃之鄉”、“國家獼猴桃標準化示范縣”、“全國優質獼猴桃生產基地縣”，西峽獼猴桃獲“中國地理標志保護產品和中國生態原產地產品保護”殊榮。

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河南日報記者 孟向東 河南日報社全媒體記者 曾倩 通訊員 范亞康 劉禾

奇山奇水蘊奇木，佳風佳露育佳果。西峽縣地處八百里伏牛山腹地、南水北調中線工程核心水源區，氣候溫和，雨量適中，是世界上獼猴桃資源最豐富的區域、獼猴桃最佳適生區，所產獼猴桃品質優良、口感好、維生素C含量高，國內外專家一致盛贊：“世界獼猴桃在中國，中國獼猴桃在西峽！”

西峽野生獼猴桃的生長歷史已達千年之久，人工栽培也有40多年歷史。從山間野果到致富金果，西峽獼猴桃產業經過40多年的發展，已經成為發展農村經濟、增加農民收入的主導產業，走上了一條生態改善與經濟增長良性互動的高質量發展道路。

作為我國獼猴桃研究和人工種植最早的地區之一，西峽先后被命名為“中國名優特經濟林——獼猴桃之鄉”“國家獼猴桃標準化示范縣”“全國優質獼猴桃生產基地縣”，西峽獼猴桃也先后獲“地理標志產品保護”和“生態原產地產品保護”認證等殊榮。

生態發展標準化生產讓消費者更放心

4月27日，在西峽縣五里橋鎮前營村一處獼猴桃園里，樹上，白色的獼猴桃花綴滿枝頭，傳來陣陣清香；樹下，牧草生長旺盛，為果園鋪上綠毯。

“在果園種草不僅有利于保墑、抗高溫，還能提高獼猴桃產量，降低勞動成本。”孫耀武是村里名副其實的“果二代”，多年種植經驗讓他頗有心得，“種果樹就和養娃一樣，得精細點，嫁接、施肥、剪枝、疏蕾、授粉、套袋……每一步都得按照標準來，馬虎不得。”

質量至上，標準為要。西峽縣獼猴桃生產辦公室綜合股股長范娜娜介紹，多年來，西峽縣堅持標準化生產，按照生態有機種植要求，普遍使用腐熟的有機肥，利用秸稈還田、套種綠肥等措施培肥地力；推行果園生草、立體種植；采取滅蟲燈、樹皮處理等生物替代措施防治病蟲害。西峽還制定推廣地方標準《地理標志產品西峽獼猴桃》，使獼猴桃從生產管理到采收入庫、貯藏運輸、宣傳銷售全過程實現了標準化管理，全縣獼猴桃標準化生產率達90%以上。

標準化的生產流程和嚴格的管理規范，讓西峽獼猴桃果實更“綠”了、味道更甜了，消費者更放心了，“獼猴桃之鄉”走上了發展的快車道。2022年掛果面積8.5萬畝，產量8萬噸，產值8億元，綜合產值達23億元，基地規模和產量均居全國前列。

轉型升級做強做大做優特色產業

走進位于丹水鎮的南陽正榮農業發展有限公司，獼猴桃與酒曲碰撞散發出醉人的香氣，全自動果酒、果汁生產線正開足馬力加班加點趕訂單。該公司常務副總經理習明瑞說，這幾天，來企業參觀考察者接連不斷，四川、鄭州等地客商又接連下單了系列產品。作為一家集獼猴桃科研、加工、生產、貯藏、銷售于一體的綜合性企業，該公司生產的“果維甲”獼猴桃果汁、果酒系列產品頗受消費者青睞，暢銷全國各地。

產業化經營是做大做強特色產業的根本動力。西峽縣獼猴桃生產辦公室主任李勇介紹，近年來，西峽縣堅持以加工銷售促發展，拉長產業鏈條，實現多層次轉化增值，推進獼猴桃由第一產業向第二、三產業領域延伸。一方面以獼猴桃基地現代化建設、銷售網絡搭建、品質更新提升為重點，建設獼猴桃產業示范園（區），大力推行“公司+合作社+基地+農戶”模式，提高產業的組織化程度和管理水平。目前，全縣已建成獼猴桃專業合作社85家，建成現代化獼猴桃基地3200畝，培育招引獼猴桃加工銷售企業12家，產品有果酒、果干、果汁等6大類30多個品種。同時，通過各大平臺建立宣傳推介網絡，扶持銷售加工企業在國內大中城市、批發市場設立西峽獼猴桃銷售窗口；建設西峽縣獼猴桃交易市場，拓寬銷售渠道。另一方面豐富產業業態，主動適應市場。積極推廣以“休閑度假、觀光采摘、自然與文化旅游”為特色的“農游一體化”發展模式，加快推進農游融合。利用項目資金扶持果然風情、西樹農業等龍頭企業升級生產線設備、擴大冷庫容量，在延長供貨期和上架時間上下功夫，每年新增獼猴桃貯存庫容3000噸。

科技賦能助力獼猴桃產業提檔升級

“多虧了‘科技特派員’勤下鄉指導，我上年4畝地的果子，長得都很勻實，來收的客商一個不好的都沒挑出來，一斤7元全收了。”看著一壟壟、一行行排列整齊的獼猴桃果樹，丹水鎮青龍廟村村民陳丙紀臉上洋溢著幸福的笑容，“只要品質上去了，價格就有保證，銷路更不用愁。最重要的是，精細化管理還能延長果樹壽命。”

“我們建立完善了縣、鄉、村三級技術服務網絡，開辟了科技專家講授、科技帶頭人輔導、農民技術員示范引導三條標準化傳輸渠道。”西峽縣科技局局長杜謙勇說，近年來，隨著科技投入力度不斷加大，高拉牽引、一干兩蔓、施用中微量元素肥料等新興生產手段已經普及，為產業發展注入了新活力。

科技創新已成為特色農產品取勝的法寶。西峽縣委副書記葛建峰介紹，為加快新優品種引進、新技術推廣、土壤改良、病蟲害綜合防治和提高品牌影響力，西峽加強了與中國農業科學院鄭州果樹研究所、河南省農業科學院、中國科學院武漢植物園的合作，開展“產學研用服”工程建設，引進推廣了獼猴桃多層高光效栽培架式和整形技術；開辟了土壤檢測服務渠道和土壤改良方案通道，建立獼猴桃潰瘍病綠色高效防控技術示范基地，為提升西峽獼猴桃的附加值及品牌影響力奠定了基礎。

西峽縣委書記、縣長馬俊表示，西峽將錨定建設全國領先的獼猴桃生產基地目標，圍繞老舊基地改造、產品質量提升、創新經營模式、優化品牌形象等方面持續發力，注重金融產品、土地指標、人才引育等配套保障，力爭到2025年獼猴桃種植產值、綜合效益分別達到15億元、35億元。

責編:陶紀燕 | 審校:陳筱娟 | 審核:李震 | 監制:萬軍偉